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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 Stücke
Съставки
-
Butter kalt, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Zucker230 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Ei1
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Rosinen100 g
-
Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), davon 150 g in Würfeln (1 cm) und 400 g in Stücken (3,5 cm)550 g
-
Mandelstifte100 g
-
Marzipan-Rohmasse in kleinen Stücken (1 cm)50 g
-
Mandellikör (по избор) (z. B. Amaretto), siehe Tipp20 - 30 g
-
Orange, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Butterschmalz20 g
-
Zimt1 TL
-
geschlagene Sahne (по избор) zum Servieren
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Натрий
75 mg
Протеин
7 g
Калории
1873 kJ /
448 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
3.6 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
61 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 Рецепти
Германия
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