Устройства и аксесоари
Ceviche peruviana
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
6 porzioni
Съставки
-
500 g di acqua
-
300 g di patate americane dolci con la buccia
-
1 cipolla rossa
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150 g di succo di lime, spremuto fresco
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2 spicchi di aglio
-
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
-
½ peperoncino rosso, senza semi½ peperoncino habanero senza semi
-
4 cubetti di ghiaccio
-
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
-
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
20 g
Калории
947 kJ /
226 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
13 g
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