Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

4.3 3 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 porciones

Съставки

Crepas

200 g de arroz glutinoso

200 g de harina de arroz glutinoso
1 huevo
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cda de aceite de coco
300 g de leche de coco
150 - 250 g de agua mineral gasificada

Relleno de camarón y cerdo

120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
15 g de pasta de achiote
½ cdita de polvo de 5 especias
¼ cdita de sal fina
15 g de aceite de oliva
350 g de lomo de cerdo
300 g de camarón pacotilla

Para acompañar

1 lechuga francesa deshojada
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de cilantro, frescas para decorar
de hojas de hierbabuena fresca para decorar

Трудност

средно

Хранене за 12 porciones

Протеин 252 g

Калории 8808 kJ / 4404 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 36 g

Въглехидрати 396 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

RECETAS DEL MUNDO 65 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Ceviche de marlin

25 Min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Tayín de dorada

1 Std.

Atún con salsa Vierge

50 Min

Curry de gambas

30 Min

Langosta thermidor

50 Min

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 Std.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Caldereta de dorada

40 Min

Покажи всичко