Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

10 g de boletus deshidratados
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
100 g de guisantes congelados
200 g de habas congeladas
500 g de solomillo de ternera en una pieza
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza de grano entero
50 g de chalotas
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
150 g de vino blanco seco
150 g de agua
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
2 pellizcos de sal (по избор)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 32.8 g

Калории 1397.8 kJ / 334.4 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 11.6 g

Въглехидрати 13.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alcachofas 10 Рецепти
Испания

En su punto 40 Рецепти
Испания

Vida sana 88 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 godz. 50 min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 godz. 30 min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 godz. 40 min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 godz.

Solomillo con sobrasada y miel

50 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 godz. 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Покажи всичко