![Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E94FDB7-C6F8-4A0F-8A04-CAD1C85C7D5A/Derivates/a25f87c8-8d81-415e-a4c5-008ad0dab1f7.jpg)
Съвместими версии
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 10 g de boletus deshidratados
- 250 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de guisantes congelados
- 200 g de habas congeladas
- 500 g de solomillo de ternera en una pieza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 2 cucharadas de mostaza de grano entero
- 50 g de chalotas
- 70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
- 150 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
- 2 pellizcos de sal (по избор)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1397.8 kJ / 334.4 kcal
- Белтъци
- 32.8 g
- Въглехидрати
- 13.6 g
- Мазнини
- 16.7 g
- Фибри
- 11.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Pollo teriyaki
2 Std. 5 Min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 godz.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 godz.
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Pechuga de pavo rellena
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min