Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 raciones

Съставки

Dal de tomates y lentejas
  • 170 g de zanahoria
  • 2 cucharaditas de comino en grano
  • 2 cucharaditas semillas de mostaza
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco pelado en trozos
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de garam masala
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 350 g de agua
  • 400 g de leche de coco
  • 250 g de lentejas rojas partidas
  • 350 g de tomates maduros en trozos
  • 80 g zumo de limón
  • 3 ramitas cilantro fresco
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Presentación
  • 100 g de cebolla roja en rodajas finas
  • 100 g de pepino en rodajas finas
  • 2 yogures naturales
  • 2 cucharadas de copos de coco tostado
  • 1 - 2 limas en cuartos
  • 2 ramitas cilantro fresco picado
  • 8 panecillos (по избор) naan calientes

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 31.8 g
Калории 3894 kJ / 931 kcal
Мазнини 39.1 g
Фибри 20.2 g
Въглехидрати 110.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко