Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 25.2 g

Калории 904 kJ / 216 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 19.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Viaje a Perú 7 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

35 λεπτ.

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Pescado y mejillones en salsa

20 λεπτ.

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Покажи всичко