Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.4 g

Калории 347 kJ / 83 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elegante Natale 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

15 мин.

Bicchierini tricolore

3ч. 30 мин.

Bicchierini capresi

30 мин.

Insalata di farro vegetariana

1ч. 30 мин.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 мин.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ч. 30 мин.

Crescia alla maceratese

3ч.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 мин.

Bruschette con pomodorini

3ч.

Quiche salmone e rucola

1ч. 40 мин.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ч.

Tabulè di pollo

30 мин.

Покажи всичко