Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.4 g

Калории 347 kJ / 83 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elegante Natale 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1ч. 30 мин.

Avocado toast con uovo poché

25 мин.

Quiche di patate e cipolle

55 мин.

Frittelle di riso

1ч.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 мин.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ч.

Shao mai di gamberi al vapore

1ч. 15 мин.

Ravioli cinesi

1ч.

Calamaretti ai pistacchi

30 мин.

Patate novelle ripiene

1ч. 5 мин.

Focaccine morbide

3ч. 30 мин.

Piccole parmigiane filanti al vapore

2ч. 35 мин.

Покажи всичко