Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.3 35 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.4 g

Калории 347 kJ / 83 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elegante Natale 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta al testo

1 h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Insalata di panissa con carciofi

55 min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30 min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 h 15 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1 h 30 min

Quiche di spinaci e speck

2 h

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 h

Покажи всичко