Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.4 g

Калории 347 kJ / 83 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elegante Natale 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 мин.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 мин.

Patè di avocado

15 мин.

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1ч. 10 мин.

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1ч. 20 мин.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5ч.

Bruschetta terra e mare al piccante

35 мин.

Fagottini di melanzane

1ч. 45 мин.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 мин.

Insalata russa vegana

45 мин.

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 мин.

Flan al cavolo viola

55 мин.

Покажи всичко