Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.7 166 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de friture
120 g de farine de blé
3 œufs
4 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 3868 kJ / 932 kcal

Мазнини 77 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pomme de terre 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée mousseline

40 мин.

Purée de pommes de terre

40 мин.

Ratatouille

40 мин.

Purée de carottes

30 мин.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 мин.

Gratin de courgette

1ч. 20 мин.

Purée de patate douce au gingembre

30 мин.

Gratin dauphinois

50 мин.

Ratatouille

40 мин.

Carottes Vichy

35 мин.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 мин.

Petits pois à la française

45 мин.

Покажи всичко