Arroz meloso con verduras

Arroz meloso con verduras

4.1 365 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 raciones

Съставки

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 50 g de berenjena
  • 50 g de zanahoria
  • 50 g de nabo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
  • 50 g de espárragos verdes (las puntas)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 6.36 g
Калории 1834 kJ / 438 kcal
Мазнини 25.65 g
Фибри 4.49 g
Въглехидрати 45.64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко