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Meeresfrüchte Korma
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Koriander frisch, abgezupft10 g
-
grüne Chilischote, frisch in dünnen Scheiben1
-
Zwiebel geviertelt1
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Tomaten geviertelt60 g
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Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)15 g
-
Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Ghee30 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Gräten, in Stücken (2 cm)100 g
-
Tintenfischringe100 g
-
Garnelen, roh, geschält groß12
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
13 g
Калории
1783 kJ /
426 kcal
Мазнини
39 g
Въглехидрати
6 g
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Die Aromen Indiens
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