Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6 325 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut ohne Gräten, in dicken Stücken (à ca. 120 g)
4
Salz
1 ¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Fenchelsamen
1 TL
schwarze Senfkörner
1 TL
Zwiebeln geviertelt
170 g
Knoblauchzehen
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
½ TL
Pflanzenöl zum Braten

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 25 g

Калории 1137 kJ / 272 kcal

Мазнини 15 g

Въглехидрати 10 g

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