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Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
4 Portionen
Съставки
Persisches Fladenbrot
-
Wasser430 g
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen510 g
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Salz1 TL
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Maismehlschrot zum Bestreuen
-
Öl zum Einfetten
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Natron1 TL
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Mohn zum Bestreuen
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Sesam zum Bestreuen
Kräuter-Walnuss-Dip
-
Walnusshälften100 g
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Basilikum abgezupft10 g
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Estragon abgezupft5 g
-
Minze abgezupft10 g
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Koriander abgezupft10 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 Stängel
-
Feta in Stücken200 g
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Olivenöl50 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
29 g
Калории
4269 kJ /
1019 kcal
Мазнини
53 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
101 g
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