Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn

Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn

4.7 443 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Hendlbrustfilets, ohne Haut
200 - 250 g
Sojasauce nach Geschmack
2 - 3 EL
geröstetes Sesamöl
2 TL
Suppengemüse (z. B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch), in Stücken
120 g
Petersilie Blättchen abgezupft
1 - 2 Stängel
frischer Ingwer (ca. 2 mm)
1 Scheibe
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
700 g
Glasnudeln aus Reis in Stücke gebrochen oder mit der Schere geschnitten
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 29 g

Калории 1090 kJ / 261 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 25 g

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