Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 portions

Съставки

  • cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
    10 oz
  • olive oil
    2 tbsp
  • lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
    5 oz
  • garlic cloves
    3
  • Roma tomatoes halved
    16 oz
  • balsamic vinegar plus extra to garnish
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to garnish
    1 oz
  • fresh basil leaves
    ½ oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • water
    24 oz
  • black lentils
    4 oz
  • feta cheese drained and crumbled
    3 oz
  • freshly ground black pepper to taste

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 551.3 mg
Протеин 9.4 g
Калории 952.4 kJ / 227.6 kcal
Мазнини 12.9 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко