File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7 6 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 porții

Съставки

  • file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
    400 g
    400 g file de păstrăv, cu piele, (4 fileuri, 1 cm grosime)
  • sos de pește (20 g)
    1 ½ lingură
    2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
  • ulei din susan prăjit (10 g)
    2 lingurițe
    20 g ulei de măsline extravirgin
  • mărar proaspăt doar frunzele
    7 - 8 fire
  • portocală coaja și zeama
    1
  • apă
    500 g
  • boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
    600 - 700 g
    600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
  • sare
    2 lingurițe
  • legume mixte tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
    400 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 26 g
Калории 1461 kJ / 350 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 7.6 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко