Mediterranean Farro Salad

Mediterranean Farro Salad

4.8 24 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 portions

Съставки

farro
7 oz
water divided
52 oz
lemon (approx. 5 oz)
1
salt to taste
1 tsp
freshly ground pepper to taste
¼ tsp
parsley leaves and tender stems
½ oz
olive oil
2 oz
red wine vinegar
½ oz
red onions quartered and broken into pieces, divided
6 ½ oz
green bell pepper seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
2 oz
red bell pepper seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
2 oz
Roma tomatoes diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
7 oz
Lebanese cucumbers diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
5 oz
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme leaves only, divided
6 sprigs
mixed salad greens
3 oz
feta cheese drained, crumbled to garnish
4 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 587.8 mg

Протеин 8.3 g

Калории 1191.9 kJ / 284.9 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 4.2 g

Въглехидрати 32.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Portugal to Greece 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ч. 50 мин.

Steamed Frittata Egg Cups

45 мин.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 мин.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 мин.

Buckwheat Crêpes

45 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Eggplant and Lentil Salad

40 мин.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 мин.

Artichoke Heart Bruschetta

30 мин.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 мин.

Jalapeño Poppers

1ч.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Покажи всичко