Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
8 stuks

Съставки

Deeg
  • water
    300 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    15 g
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • koriander
    30 g
  • verse muntblaadjes
    30 g
  • verse bladpeterselie
    30 g
Gekruid vlees voor de vulling
  • ui gehalveerd
    100 g
  • gele paprika in stukken
    50 g
  • paprika, rode in stukken
    50 g
  • koriander
    30 g
  • verse muntblaadjes
    30 g
  • verse bladpeterselie
    30 g
  • rundergehakt
    300 g
  • fijn zout naar smaak
    2 snuifjes
  • paprika naar smaak
    2 snuifjes
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • gemalen komijn
    1 snuifje
Assemblage
  • olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Трудност

средно


Хранене за 1 stuk

Протеин 17 g
Калории 2134 kJ / 510 kcal
Мазнини 27 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко