Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

3.9 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di riso basmati
500 - 700 g di asparagi verdi
40 g di olio extravergine di oliva

Zabaione al limone

4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 13 g

Калории 1685 kJ / 403 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purè di patate con piselli

50 min

Risotto veloce

No ratings

Insalata di lenticchie

30 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Ramen con uovo

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Stick croccanti

1 h 30 min

La magia dei sandwich

1 h 30 min

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Покажи всичко