Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

Mele speziate

4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
4 bacche di anice stellato
4 pizzichi di zenzero in polvere
4 chiodi di garofano
4 pizzichi di cannella in polvere

Brodo Thai

150 g di cipolla a metà
20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
1 peperoncino piccante fresco senza semi
15 g olio extravergine di oliva
800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
1400 g di acqua
40 g di aceto di riso
30 g di salsa di pesce
2 chiodi di garofano
1 bacca di anice stellato
3 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (по избор)
100 g di germogli di soia freschi

100 g di germogli di fagioli freschi
15 foglie di coriandolo, fresche

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21 g

Калории 1242 kJ / 296 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Padella di verdure alla mediterranea

Няма оценки

Insalata di farro e pollo

45 мин.

Salmone con quinoa e pompelmo

35 мин.

Canederli della nonna

Няма оценки

Padella di verdure alla mediterranea

30 мин.

Esperienza culinaria

2ч.

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6ч. 40 мин.

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1ч. 30 мин.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1ч.

Burger vegan

5ч.

Insalata di riso

40 мин.

Insalata di farro e pollo

1ч. 30 мин.

Покажи всичко