Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

Mele speziate

4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
4 bacche di anice stellato
4 pizzichi di zenzero in polvere
4 chiodi di garofano
4 pizzichi di cannella in polvere

Brodo Thai

150 g di cipolla a metà
20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
1 peperoncino piccante fresco senza semi
15 g olio extravergine di oliva
800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
1400 g di acqua
40 g di aceto di riso
30 g di salsa di pesce
2 chiodi di garofano
1 bacca di anice stellato
3 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (по избор)
100 g di germogli di soia freschi

100 g di germogli di fagioli freschi
15 foglie di coriandolo, fresche

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21 g

Калории 1242 kJ / 296 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40 мин.

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

Няма оценки

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45 мин.

Salmone con quinoa e pompelmo

Salmone con quinoa e pompelmo

35 мин.

Canederli della nonna

Canederli della nonna

Няма оценки

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Няма оценки

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30 мин.

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2ч.

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1ч. 30 мин.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1ч.

Burger vegan

Burger vegan

5ч.

Insalata di riso

Insalata di riso

40 мин.

Покажи всичко