Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 8 portions

Протеин 263 g

Калории 14238 kJ / 3403 kcal

Мазнини 255 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Poultry 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1ч. 20 мин.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ч. 20 мин.

Chicken breasts with courgette topping

50 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Quiche Lorraine

45 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1ч. 10 мин.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1ч. 5 мин.

Chicken and warm potato salad

55 мин.

Покажи всичко