Преминете към основното съдържание Търсене
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
4.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh rosemary
    1 sprig
  • turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
    600 g
  • processed cheese slices
    8
  • pancetta sliced
    260 g
    260 g prosciutto, sliced
  • garlic clove
    1
  • shallot cut in half
    1
  • butter
    30 g
  • water
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • dried porcini mushrooms soaked and squeezed
    20 g
  • Worcestershire sauce
    5 drops
  • cream, min. 30% fat
    50 g
  • freshly ground black pepper
    2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 8 portions

Протеин 263 g
Калории 14238 kJ / 3403 kcal
Мазнини 255 g
Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Poultry 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with tomato sauce

4.3(164)

45 мин.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(50)

1ч.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(57)

30 мин.

Beef goulash with bread dumplings

4.2(38)

1ч. 30 мин.

Moroccan chicken and couscous

4.4(75)

45 мин.

Chicken garam masala

4.2(140)

50 мин.

Chicken breasts pizzaiola

4.7(889)

55 мин.

Chicken with almonds and raisins

4.4(25)

30 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(42)

50 мин.

Creamy mustard chicken stew

4.4(31)

40 мин.

Turkey rolls with gorgonzola

4.3(3)

1ч.

Quiche Lorraine

Няма оценки

 Покажи всичко