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Zuppa di patate e lenticchie con speck
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 porzioni
Съставки
-
25 g di olio di oliva
-
80 g di porro finemente affettato
-
380 g di patate pelate e tagliate in piccoli pezzi
-
10 g di porcini secchi ammollati e strizzati
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380 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 fetta di prosciutto crudo di Parma, tagliato a listarelle sottili1 fetta di speck tirolese tagliato a listarelle sottili
-
4 steli di erba cipollina fresca tagliata finemente
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
9.5 g
Калории
1347 kJ /
322 kcal
Мазнини
17.9 g
Фибри
4.3 g
Въглехидрати
32.7 g
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