Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

6 Portionen

Съставки

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1761 kJ / 421 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 1.6 g

Въглехидрати 33 g

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