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Hirse-Brokkoli-Salat

Hirse-Brokkoli-Salat
3.8 53 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Walnusshälften
    60 g
  • Olivenöl
    65 g
  • Schalotte
    1
  • Hirse
    250 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Brokkoli in kleinen, etwa gleich großen Röschen
    300 g
  • Honig
    10 g
  • Sherryessig
    15 g
  • Dijon-Senf
    10 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Cranberrys, getrocknet
    40 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g
Калории 2329 kJ / 556 kcal
Мазнини 30 g
Фибри 5.9 g
Въглехидрати 57 g

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THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Рецепти
Германия

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