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Nems aux crevettes et jambon
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
8 portions
Съставки
-
40 g de champignons noirs déshydratés
-
100 g de vermicelles asiatiques
-
600 g de crevettes cuites, décortiquées
-
400 g de jambon blanc coupé en morceaux
-
20 g de gingembre frais
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
100 g d'huile de colza
-
32 feuille de brick
-
1 batavia lavée et séparée feuille par feuille
-
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
29.9 g
Калории
2358 kJ /
561 kcal
Мазнини
20.4 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
62.4 g
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Cuisiner pour 6 et +
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