Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6 19 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 porties

Съставки

Zalm, wortelen en bonen

gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen witte peper
2 snuifjes
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)
4
wortelen in stukken (ong. 2 mm)
200 g
platte sperziebonen doormidden gesneden
250 g

Mangosaus

rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)
250 g
brandewijn
50 g
currypoeder
1 tl
water
300 g
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
120 g
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
verse peterselie (по избор) enkel de blaadjes, als garnituur
1 takje

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Протеин 37 g

Калории 2144 kJ / 513 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 мин.

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 мин.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 мин.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Няма оценки

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 мин.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Няма оценки

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 мин.

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Няма оценки

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Няма оценки

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Няма оценки

Zeevruchtensoep

30 мин.

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 мин.

Покажи всичко