Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7 3 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 porties

Съставки

Broccoliterrines
  • water
    500 g
  • broccoliroosjes
    400 g
  • boter om in te vetten
  • eieren
    4
  • room, min. 30% vet
    150 g
  • zout
    1 - 1 ½ tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
Chowder van kip en maïs
  • teentjes knoflook
    2
  • uien gehalveerd
    140 g
    140 g sjalotten, gehalveerd
  • boter in stukken
    60 g
  • zoete maïskorrel, uit blik uitgelekt
    280 - 320 g
  • kippenborsten, ontveld en ontbeend in stukken (3 cm)
    350 - 400 g
  • water
    900 g
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    2 tl
    2 blokjes kippenbouillon (elk voor 0,5 l)
  • verse groene chilipeper (по избор) (b.v. jalapeño), zonder zaadlijsten, fijngehakt
    1
  • room
    200 - 300 g
    200 - 300 g zure room
  • zout
    ½ tl
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    ½ tl
  • verse koriander enkel de blaadjes, gehakt
    2 el

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Протеин 19 g
Калории 1537 kJ / 367 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко