Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porce

Съставки

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (по избор) na ozdobení

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Протеин 10.4 g

Калории 2102 kJ / 502 kcal

Мазнини 44.65 g

Фибри 3.25 g

Въглехидрати 17.75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eska 12 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto z medvědího česneku

20 мин.

Zelný salát s křenem

10 мин.

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 мин.

Kuřecí salát s těstovinami

45 мин.

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1ч.

Brokolicový salát s goji

10 мин.

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 мин.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 мин.

Salát romanesco

1ч. 45 мин.

Smaženka

20 мин.

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15 мин.

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 мин.

Покажи всичко