Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porce

Съставки

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (по избор) na ozdobení

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Протеин 10.4 g

Калории 2102 kJ / 502 kcal

Мазнини 44.65 g

Фибри 3.25 g

Въглехидрати 17.75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eska 12 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Čočkový salát

2ч. 45 мин.

Jablkovo - mrkvový salát

10 мин.

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1ч. 50 мин.

Okurkový salát

5 мин.

Salát detox

10 мин.

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1ч. 30 мин.

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1ч. 20 мин.

Cukety plněné krůtím masem

1ч. 10 мин.

Žampióny plněné listovým špenátem

40 мин.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1ч. 45 мин.

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1ч.

Chřestový salát s mangem

35 мин.

Покажи всичко