Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4.2 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

La pannacotta au saumon

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'un citron vert non traité
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de saumon fumé

Les biscuits aux graines d'anis vert

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de graines d'anis vert
75 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
50 g d'eau
1 pincée de sel
1 œuf pour la dorure
50 g d'œufs de saumon
3 brins d'aneth frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9.5 g

Калории 1411 kJ / 338 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 19.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Doigts de saucisse d'Halloween

1ч.

Biscuits apéritifs "fantômes"

1ч.

Accras de julienne

45 мин.

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1ч.

Petits chaussons fourrés

1ч. 25 мин.

Sablés au pesto et au parmesan

35 мин.

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 мин.

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 мин.

Petits croissants au saumon et fromage frais

1ч.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12ч. 15 мин.

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1ч. 20 мин.

Muffins petits pois, menthe et comté

45 мин.

Покажи всичко