Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 105 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

6 Portionen

Съставки

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Трудност

средно

Хранене за 6 Portionen

Протеин 38 g

Калории 10647 kJ / 2546 kcal

Мазнини 176 g

Фибри 14.1 g

Въглехидрати 174 g

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