Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa di fragole

250 g di fragole pulite e a metà
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Tartare di zucchine

550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pomodori datterino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fragole a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 2.8 g

Калории 552 kJ / 132 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 3.5 g

Въглехидрати 6.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il sole nel piatto 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purè di patate e bacon al curry

40min

Purè di sedano rapa

35min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Asparagi alla parmigiana

50min

Puntarelle alla romana

15min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Insalata di quinoa colorata

35min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35min

Catalogna con olive e capperi

50min

Покажи всичко