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Salade de sarrasin, concombre et feta
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Съставки
La vinaigrette
-
80 g d'oignon doux coupé en deux
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
30 g de jus de citron
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g d'huile d'avocat
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La salade
-
150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
-
150 g de quinoa
-
300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
-
1000 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de feta détaillée en dés
-
2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
46.7 g
Калории
2179 kJ /
521 kcal
Мазнини
24.7 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
21.7 g
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Végétarien
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