![Curry de lentejas y calabaza al vapor Curry de lentejas y calabaza al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97DE6BEA-BBF6-40DF-AA6D-63B16FEC0BFB/Derivates/504CBF64-63AA-469A-B71A-5F9F43314D6E.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de lentejas secas (pardina o castellanas)
- 3 cucharaditas colmadas de semillas de comino (10 g)
- 4 cucharaditas colmadas de semillas de cilantro (10 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de cilantro fresco y algo más para decorar
-
50
g de coco fresco pelado en trozos (2-3 cm)
(по избор)
или 3 cucharadas colmadas de coco rallado en trozos (2-3 cm) (по избор) - 80 g de mantequilla en trozos
- 300 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
-
½ - ¾
de cucharadita de cayena molida
или 1 - 2 chiles verdes frescos - 1000 - 1200 g de calabaza en 8 trozos sin semillas y con piel
- 1000 g de agua
- 250 - 300 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos (1-2 cm)
- 130 g de crème fraîche (по избор)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1504 kJ / 358 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 33 g
- Мазнини
- 17 g
- Фибри
- 10.3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоImam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3ωρ. 25 λεπτ.
Tarta tatin de tomates
1u. 10min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Verduras rellenas
1u. 20min
Ensalada de patata y coliflor
1h 30min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Arepas de huevos pericos
30min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Hamburguesas de soja
35min
Curry de batatas y brócoli
20min