Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.5 15 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 raciones

Съставки

Hojas de repollo rellenas de mijo

250 g de mijo en grano

250 g de bulgur
1200 g de agua
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
180 g de cebolla en mitades
2 dientes de ajo
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
20 g de mantequilla
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Salsa

30 g de mantequilla
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 6 g

Калории 1185 kJ / 283 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recetas del mundo 72 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 Std. 10 Min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Patatas y verduras gratinadas

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Coliflor Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Покажи всичко