![Filetes de trucha con polenta de maíz dulce Filetes de trucha con polenta de maíz dulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22A43C00-50A5-4ED5-BCD6-221EA7082AD6/Derivates/9F4CED58-4894-406F-B571-704BD3C84084.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
1 ½
cucharadas de salsa de pescado (20 g)
или 2 filetes de anchoa en aceite (20 g) -
2
cucharaditas de aceite de sésamo tostado (10 g)
или 20 g de aceite de oliva virgen extra (10 g) - 7 - 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 400 g de filetes de trucha con piel (2 lomos cortados en mitades de 1 cm de grosor)
- 1 naranja (la piel coloreada sin nada de parte blanca y el zumo)
- 500 g de agua
-
600 - 700
g de granos de maíz dulce fresco (de 5-6 mazorcas)
или 600 - 700 g de maíz en conserva (de 5-6 mazorcas) - 2 cucharadita de sal
- 400 g de verduras variadas en rodajas (5 mm) o en trozos (2 cm) (por ej. zanahorias, brócoli, coliflor)
- 40 g de mantequilla
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1461 kJ / 350 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 7.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCalamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Ceviche de corvina
2h 40min
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 Min