Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

4.0 57 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 porcje

Съставки

Pikantne jabłka
  • 4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 4 gwiazdki anyżu
  • 4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 4 goździki
  • 4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
  • 1400 g wody
  • 40 g octu ryżowego
  • 30 g sosu rybnego
  • 2 goździki
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 3 szczypty soli morskiej
  • 3 szczypty pieprzu, mielonego
  • 80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
  • 2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (по избор)
  • 100 g kiełków soi, świeżych
    100 g kiełków fasoli, świeżych
  • 15 liści kolendry, świeżych

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Протеин 21 g
Калории 1242 kJ / 296 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко