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Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
Lachs, Möhren und Bohnen
-
Cayenne-Pfeffer½ - 1 TL
-
Salz1 TL
-
Muskat1 Prise
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)4
-
Möhren in Stücken (ca. 2 mm)200 g
-
breite, grüne Bohnen, frisch halbiert250 g
Mangosauce
-
reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)250 g
-
Weinbrand50 g
-
Curry1 TL
-
Wasser300 g
-
Sahne100 g
-
Joghurt, 3,5% Fett120 g
-
Salz1 Prise
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Petersilie (по избор) abgezupft, zum Garnieren1 Stängel
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
37 g
Калории
2144 kJ /
513 kcal
Мазнини
28 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
18 g
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