Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

3.8 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

8 raciones

Съставки

Salmón marinado

8 lomos de salmón fresco (de aprox. 200 g)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de chalotas
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja

Patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

600 g de agua
800 g de patatas de guarnición en gajos
300 g de espárragos verdes
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento amarillo
50 g de cebolleta
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 28.53 g

Калории 1998 kJ / 478 kcal

Мазнини 32.36 g

Фибри 2.78 g

Въглехидрати 17.86 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbacoa especial y diferente 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Tataki de atún

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Dorada al vapor con patatas

35 Min

Bastones de merluza

30 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Pescado y mejillones en salsa

20 Min

Pulpo en salpicón

25 Min

Покажи всичко