Устройства и аксесоари
Cochinillo asado con patatas panadera
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 raciones
Съставки
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
42.03 g
Калории
2670 kJ /
639 kcal
Мазнини
40.21 g
Фибри
3.67 g
Въглехидрати
21.17 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Entraña de ternera con chimichurri
30 мин.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 мин.
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2ч. 50 мин.
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3ч. 30 мин.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1ч. 40 мин.
Aguja de cerdo con piña y naranja
2ч.
Solomillo con sobrasada y miel
50 мин.
Pollo a la pizzaiola
50 мин.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ч. 15 мин.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 мин.