Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

3.3 3 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 96ч.

10 portions

Съставки

Les aubergines

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de bicarbonate de sodium
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")

La marinade

2 - 3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (по избор)
150 g de vinaigre
1 feuille de laurier déshydratée
50 g d'huile d'olive extra vierge
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 0.43 g

Калории 237 kJ / 57 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 1.23 g

Въглехидрати 2.27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Escapade en Espagne 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wraps au jambon et au fromage

1ч. 30 мин.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 мин.

Bagels halloumi et avocat

2ч. 35 мин.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 мин.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1ч. 20 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Empañadas

2ч. 15 мин.

Champignons farcis

45 мин.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 мин.

Choux au tarama

1ч. 45 мин.

Minicannelés au foie gras

1ч. 30 мин.

Macarons au saumon fumé

1ч.

Покажи всичко