Устройства и аксесоари
Boeuf burguignon
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porciones
Съставки
Puré de tomate
-
35 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
-
20 g de aceite de oliva
Estofado
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
15 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
-
500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
-
2 cucharada de harina de trigo
-
450 g de vino tinto
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de res
-
½ cucharadita de sal fina
-
200 g de papas cambray medianas
-
150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
-
100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Протеин
21 g
Калории
1735 kJ /
413 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
15 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
San Valentín
10 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCalabacitas rellenas al vapor
40min
Pechugas a la reina
35min
Caldo de pollo con fideos
35min
Carnitas
50min
Cerdo agridulce
45min
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Pollo a las hierbas
40min
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min