Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

4.2 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

Beetroot Gazpacho

raw beetroots peeled and cut in pieces
300 g
potatoes peeled and cut in pieces
100 g
vegetable stock paste (see Tips)
1 Tbsp
water
500 g
cucumber cut in pieces
1
spring onions trimmed and cut in pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice plus extra to taste
2 Tbsp
water chilled
100 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch

Horseradish Créme

natural yoghurt
100 g
creamed horseradish
1 - 2 Tbsp
1 - 2 Tbsp fresh horseradish, grated
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 631 kJ / 150 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 4.2 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups For All Seasons 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leek and potato soup

45 мин.

Carrot and Coriander Soup

25 мин.

Chickpea Soup with Spinach

40 мин.

Cucumber Soup

25 мин.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 мин.

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 мин.

Raw Beetroot Soup

5 мин.

Seafood Soup

30 мин.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 мин.

Carrot and Ginger Soup

5 мин.

Reuben's Stew

5 мин.

Jewish Chicken Soup

50 мин.

Покажи всичко