Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

5.0 3 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Chia and Quinoa Tortilla Chips

white quinoa
50 g
chia seeds white
50 g
polenta
50 g
water
60 g
sesame seeds
2 Tbsp
sea salt to taste
2 pinches
lime juice (approx. ½ lime)
2 tsp

Sun-dried Tomato, Chilli and Cashew Dip

long red chilli deseeded if preferred
1
garlic clove
1
Parmesan cheese cubed (3 cm)
30 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
red pepper deseeded and quartered
1
lemon juice
1 Tbsp
raw cashew nuts
120 g
sun-dried tomatoes drained
100 g
extra virgin olive oil
30 g

Pumpkin Dip

pumpkin flesh only, cut into pieces (4 cm)
500 g
extra virgin olive oil
1 tsp
pine nuts toasted
100 g
goat's cheese
2 Tbsp
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground cumin
1 tsp
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Artichoke Dip

extra virgin olive oil for greasing
Parmesan cheese cubed (3 cm)
60 g
brown onion halved
¼
artichoke hearts, marinated drained
250 g
mayonnaise (see tip)
135 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.4 g

Калории 2395 kJ / 570 kcal

Мазнини 44.4 g

Фибри 11.2 g

Въглехидрати 22.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gluten Free 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 мин.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 мин.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ч.

Peppercorn Sauce

30 мин.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 мин.

Tahini and Beetroot Dip

1ч. 15 мин.

Queso Fundido with Chorizo

45 мин.

Strawberry and Raspberry Jam

20 мин.

Cucumber and Mint Raita

25 мин.

Yoghurt Dressing

5 мин.

Roquefort Sauce

20 мин.

Creamy Feta Dip

5 мин.

Покажи всичко