![Saltimbocca a la romana Saltimbocca a la romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/391BD5B9-4AD0-4A72-AB93-C300B1A20CCC/Derivates/48BD6B2E-C311-4F91-976B-CB8A035BC745.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
или 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1377 kJ / 330 kcal
- Белтъци
- 38.64 g
- Въглехидрати
- 3.64 g
- Мазнини
- 17.82 g
- Фибри
- 0.18 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMuslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2h 30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Pollo tika masala
6 godz. 40 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tacos al pastor
1 godz. 10 min
Pavo con manzana
1h 30min