Устройства и аксесоари
Ossobuco a la milanesa
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porciones
Съставки
Gremolata
-
2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
-
1 diente de ajo
-
10 ramitas de perejil solo las hojas
-
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra recién molida
Ossobuco a la milanesa
-
4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de harina para rebozar
-
1 - 2 echalot (30 g)
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Протеин
29.2 g
Калории
1353 kJ /
324 kcal
Мазнини
23.6 g
Фибри
0.3 g
Въглехидрати
4.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
LOS SABORES DE ITALIA
57 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCalabacitas rellenas al vapor
40 мин.
Pechugas a la reina
35 мин.
Caldo de pollo con fideos
35 мин.
Carnitas
50 мин.
Cerdo agridulce
45 мин.
Pollo con mole
1ч.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Pollo a las hierbas
40 мин.
Tacos de cachete
2ч.
Cerdo entomatado
50 мин.
Pollo con salsa gorgonzola
40 мин.
Pollo al curry de coco con arroz
45 мин.