Escalopines al marsala con champiñones
TM5 TM6

Escalopines al marsala con champiñones

4.5 (6 оценки)

Съставки

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g de champiñones frescos, rebanados
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 g de Marsala seco
    или 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
  • 100 g de caldo de res
    или 100 g de agua con ½ cubo de caldo
  • 1 cucharada de fécula de maíz

Хранене
за 1 porción
Калории
1335 kJ / 319 kcal
Белтъци
39.3 g
Въглехидрати
10.4 g
Мазнини
13.6 g
Фибри
2.1 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко