Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 porciones

Съставки

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 39.3 g

Калории 1335 kJ / 319 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 10.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LOS SABORES DE ITALIA 57 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40 мин.

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35 мин.

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35 мин.

Carnitas

Carnitas

50 мин.

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45 мин.

Pollo con mole

Pollo con mole

1ч.

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 мин.

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40 мин.

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2ч.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 мин.

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 мин.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 мин.

Покажи всичко