Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 porciones

Съставки

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 39.3 g

Калории 1335 kJ / 319 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 10.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LOS SABORES DE ITALIA 57 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortas ahogadas

2 Std. 40 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Conejo a las finas hierbas

50 Min

Ternera con setas al brandy

45 Min

Solomillo Wellington

2 Std.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Pollo tikka masala

6 Std. 40 Min

Chilorio

1 Std.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 Min

Покажи всичко