Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

4.6 14 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g burro

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 17.3 g

Калории 1544 kJ / 369 kcal

Мазнини 16.2 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Pasqua e Pasquetta 32 Рецепти
Италия

Pasqua italiana 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 godz.

Cappellacci di zucca

1 godz. 30 min

Ravioli alla valtellinese

1 godz. 45 min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 godz. 25 min

Risotto alle fragole e peperoncino

40 min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min

Insalata di miglio e tonno

55 min

Ravioli ai funghi porcini

3 godz.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 min

Mezze maniche affumicate

25 min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Покажи всичко