Устройства и аксесоари
Krapfen | Powidl | Mohn | Malz
Подготовка 2ч. 5 мин.
Общо 6ч. 15 мин.
8 Portionen
Съставки
Malzmilcheis
-
Milch100 g
-
Schlagobers110 g
-
Traubenzucker35 g
-
Vollrohrzucker50 g
-
Eidotter2
-
Malzkaffeepulver2 EL
Germteig
-
Milch20 g
-
frische Germ15 g
-
Zucker30 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Eier2
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Salz1 Msp.
Powidl | Topping | Fertigstellung
-
Bio-Zitrone1
-
weiße Schokolade in Stücken150 g
-
frische Zwetschken halbiert, entsteint500 g
-
Zucker120 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Nelken, gemahlen1 Msp.
-
frische Germ10 g
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Zwetschkenschnaps2 EL
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Mohnsamen20 g
-
Rapsöl zum Ausbacken500 - 1000 g
-
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Portion
Протеин
10 g
Калории
2894 kJ /
601 kcal
Мазнини
40 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
71 g
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