Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9 16 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
320 g
Salz
2 TL
Grünkohl
200 g
200 g Wirsingkohl, in groben Streifen
Süßkartoffeln
200 g
Olivenöl
30 g
Bulgur grob (siehe Tipp)
180 g
Granatapfel je nach Größe
½ - 1
frische Minze (по избор) Blättchen abgezupft
½ Bund
frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
½ Bund
Rotkraut (по избор) in groben Streifen
50 g
Granatapfelsirup
20 g
Zitronensaft
20 g
Tahina (Sesampaste)
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1707 kJ / 408 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 55 g

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