Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

4.4 5 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

8 porzioni

Съставки

Impasto

100 g di latte intero
100 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
50 g di strutto
1 uovo

Ripieno

300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
50 g di ricotta salata a pezzi
150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 uova sode a fette
1 uovo sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 17.9 g

Калории 1891 kJ / 452 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 42.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

2ч.

Focaccia alle carote

3ч. 30 мин.

Sardenaira alla sanremasca

3ч. 10 мин.

Frico

1ч.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1ч.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ч. 55 мин.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 мин.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3ч. 30 мин.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6ч.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1ч. 10 мин.

Fette biscottate

5ч. 50 мин.

Покажи всичко