Fiadoni

Fiadoni

4.2 13 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

20 pezzi

Съставки

Pasta

500 g di farina tipo 00
4 uova
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di latte
10 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale

Ripieno

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di formaggio rigatino a pezzi (2-3 cm), tipico abruzzese
200 g di formaggio di pecora o vaccino, semi stagionato a pezzi (2-3 cm)
6 uova
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di lievito istantaneo per torte salate

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b. per infarinare
1 tuorlo leggermente sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 14.5 g

Калории 1088 kJ / 260 kcal

Мазнини 13.9 g

Фибри 0.6 g

Въглехидрати 20.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 21 Рецепти
Италия

L'Abruzzo in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza alla romana

1 Std. 40 Min

Crakerstrelli

2 Std.

Salsicce mummie

1 Std. 10 Min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2 Std. 15 Min

Grissini torinesi

1 Std. 35 Min

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 Min

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1 Std. 10 Min

Pane ragno

1 Std. 20 Min

Pizza fantasmagorica

3 Std. 30 Min

Mini pizzette mummia

1 Std. 10 Min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 Std. 10 Min

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Покажи всичко